Skladniki:
2 woreczki ryzu brazowego ugotowane wczesniej przez 30min z 1 kostka rosołku.
2/3 jajka roztrzepane dokladnie
piers z kurczaka posiekana w kostke + przyprawy
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Rozgrzewamy patelnie z 2 lyzkami oliwy. Dodajemy kurczaka posiekanego w kostke, dodajemy sol,pieprz ewentualnie przyprawe do kurczaka i oregano. Dusimy wszystko razem okolo 15-20min od czasu do czasu mieszajac. Gdy kurczak bedzie gotowy zdejmujemy go lyzka cedzakowa zeby pozostawic tluszcz. Nastepnie na ta sama patelnie dodajemy wczesniej ugotawany przez 30 min ryz brazowy. Smazymy go na wolnym ogniu 5min czesto mieszajac. Nastepnie robimy dziure lyzka w srodku ryzu i dodajemy 2 lyzki oliwy i roztrzepane wczesniej jajka. Czekamy az sie troche zetnie i mieszamy wszystko razem i smazymy 5min(mieszajac czesto). Po tym czasie dajemy spowrotem kurczaka, mieszamy i smazymy z 2min.
Mi to lacznie zajelo 35min. SMACZNEGO ZYCZE
Wartosci:
W:170g
B:65g
T:~17g 90% to oliwa z oliwek
